Ajo Jaspeado Morado Premium Mediano #7-8

Descripción

PRIMERA SELECCION CALIBRE #7-8
DIAMETRO PROMEDIO CABEZA 50- 60 MM
SABOR FUERTE
DURABILIDAD APROXIMADA 60 DIAS CON BUEN ALMACENAJE

COMUNMENTE CONOCIDO COMO AJO VIOLETA EN OTROS PAISES
IDEAL PARA SALSAS, ADEREZOZ, MARINAR, MARISCOS, CARNES AZADADAS ETC

NOTAS IMPORTANTES:
PROCEDENCIA POR TEMPRALIDAD:
COSECHAS DE IMPORTACIÓN DE NOVIEMBRE A FEBRERO: CHILENO, ARGENTINO O PERUANO
COSECHAS NACIONALES DE MARZO A JULIO MEXICANAS: ZACATECAS, GUANAJUATO, SAN LUIS P, PUEBLA.
LAS CABEZAS DE AJO EN SU MAYORIA SUELEN ESTAR CERRADAS POR SU CASCARA EN TIEMPO DE COSECHAS, PERO PARA LOS DIAS DE FIN DE TEMPORADA REGULARMENTE LA CASCARA SE VUELVE FRAGIL Y TIENDE A ABRIRSE LA CABEZA DEBIDO A SU MADUREZ.
EL AJO ES TRABAJADO Y SELECCIONADO ANTES DEL DESPACHO SIN EMBARGO PUDIERA TENER 3-8% MAX DE MERMA DEBIDO A LA DESHIDRATACION NATURAL DEL AJO Y EL TIEMPO DE TRANSPORTACION Y NO OCURRE CON FRECUENCIA.

Garantía del vendedor: 12 días