Chile Ancho Molido Natural 5 Kilos
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Características principales
Marca | moy |
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Otros
Nombre del producto: ancho
Formato : polvo
Tipo de conserva: polvo
Formato de venta: Unidad
Peso neto: 5 kg
Tipo de envase: Bolsa
Es ahumado: No
Es libre de gluten: No
Origen: México
Es light: No
Descripción
Ingredientes Selectos
Vendemos menudeo y mayoreo al mejor precio y calidad
Producción en México: Cuenca del Papaloapan, región norte y noreste, Chiapas y Jalisco.
Características: Tiene aroma a tabaco y frutos secos, de picor medio (3/10 en la escala Scoville), es el chile más utilizado de México y el que se utiliza para preparar el Mole Poblano.
El chile ancho es el chile poblano seco. Tiene un sabor sutil y picante. El chile ancho molido es un ingrediente clave en muchos platos mexicanos, como los tamales, el adobo y el mole.
Muchos caldos y sopas adquieren su tonalidad y sabor característico.
Interviene en muchos guisos de carne, sobre todo de puerco, y en aquellos elaborados con palmito, cahuches y nopales, entre otros. Su uso destaca especialmente en salsas, adobos y chiles rellenos o en pipián.
¡Dale un toque diferente a todos tus platillos!
Garantía del vendedor: 12 días